SORVETE DE MELANCIA!!!

do COZINHAR COM OS ANJOS de COZINHAR COM OS ANJOS

Quem gosta de melancia como eu!!! Só tinha mesmo que fazer sorvete da dita:)

Ingredientes:

-2 kg de melancia sem sementes e casca

-120 gr de açúcar fino

-sumo de uma lima

Num tacho levei ao lume o açúcar com o sumo da lima até derreter o açúcar (o que foi vapt-vupt). Deixei arrefecer. Reservei. No liquidificador coloquei a melancia cortada aos cubos e passei até fazer um polme. Deitei a mistura do açúcar e voltei a passar. Deitei a mistura pela abertura da tampa da sorveteira a trabalhar. Levou 30 minutos...ui,ui que fresco e delicioso. Notas: esta melancia era muito doce. Por esse motivo só coloquei 120 gr de açúcar, se por acaso a vossa for menos doce coloquem o açúcar ao vosso gosto...